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Ficha técnica
Tamaño11 cm
Peso95 gr
Cantidad64 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado25 - 0 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1070/254
Fibra alimentaria1,76 gr
Sal1,48 gr
Azúcares1,04 gr
Proteínas10,19 gr
Hidratos de carbono35,06 gr
Grasas7,76 gr
Ácidos grasos monosaturados1,02 gr
Ácidos grasos polisaturados0,48 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, QUESO gouda 18% (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácteos, cuajo, colorante (E160), fécula de patata), masa madre de TRIGO 3,4% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal, aceite de oliva 1,1%, harina de malta de TRIGO.

Ciabatta Cristal Gouda

REF. 69719

Caja 64 unidades

Ampliamos la gama de pan Cristallino con la decoración del gratinado al queso gouda. Una miga alveolada, ligera y muy suculenta gracias al queso de su receta. Está elaborado con agua, harina, aceite de oliva, además de contener masa madre.

Aceite de oliva                stampContiene masa madre            stamp