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Ficha técnica
Tamaño46 cm
Peso240 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado190 - 200º C
Tiempo de horneado10 - 15 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético945/223
Fibra alimentaria4,00 gr
Sal0,90 gr
Azúcares1,10 gr
Proteínas7,10 gr
Hidratos de carbono44,40 gr
Grasas1,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO*, agua, masa madre de TRIGO 7,6% (harina de TRIGO* fermentada, agua), sal, levadura*, harina de malta de CEBADA*, glúten d e TRIGO*. *Ecológico.

Baguette Rústica Bio Saint Honoré

REF. 82972

Caja 30 unidades

De forma alargada y de puntas redondeadas, no solopresenta las características clave de todos los panes dealta gama de la familia Saint Honoré, sino que ademásestá elaborada con ingredientes Bío, destacando por suoriginal proceso de elaboración, que rinde homenajea las tahonas de siempre.

Contiene masa madre            stamp