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Ficha técnica
Tamaño20 cm
Peso105 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 40 min
Disposición en palé4 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético967/228
Fibra alimentaria1,43 gr
Sal1,07 gr
Azúcares0,71 gr
Proteínas7,16 gr
Hidratos de carbono43,99 gr
Grasas2,32 gr
Ácidos grasos monosaturados0,54 gr
Ácidos grasos polisaturados1,11 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, aceite de girasol, sal, harina de TRIGO integral.

Lepie (30u)

REF. 83221

Caja 30 unidades

El delicioso Lepie llega para completar nuestra innovadora familia de Flat Breads. Una gama de panes planos originarios de Oriente Medio perfectos para dipear, rellenar o preparar toda clase de sándwiches. ¿El secreto? Su proceso de elaboración. Preparamos la masa solo con los ingredientes imprescindibles: harina, agua, aceite, sal y levadura, y la horneamos en horno de piedra con llamas de más de 400 grados. El resultado es un pan con un 85% de hidratación, muy ligero, con una exquisita corteza color dorado y unas pecas muy características fruto de la cocción. Como los demás panes de la familia Flat Bread, te lo presentamos listo para preparar y servir.