Brioche Premium (60u)

	Tamaño	11 cm
	Peso	77 gr
	Cantidad	60 unidades
	Temperatura de horneado	0 - 0º C
	Tiempo de horneado	0 - 0 min
	Tiempo de descongelado	0 - 30 min
	Disposición en palé	4 x 6
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1284/304
Fibra alimentaria	2,45 gr
Sal	0,88 gr
Azúcares	11,82 gr
Proteínas	9,20 gr
Hidratos de carbono	50,53 gr
Grasas	6,74 gr
Ácidos grasos monosaturados	1,42 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,86 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, azúcar, mantequilla 4,8% (LECHE), levadura, copos de patata, gluten de TRIGO, LECHE en polvo, emulgente (E471), mas a madre inactiva de TRIGO (harina de TRIGO fermentada), sal, HUEVO e n polvo, aceite vegetal (girasol), proteinas vegetales, colorante (E160a), agente tratamiento de la harina (E300), dextrosa, maltodextrinas , almidón.

REF. 85605

Caja 60 unidades

Un pan de hamburguesa superior de la familia Le Brio, nuestra marca de creaciones premium de masa de brioche. Es especialmente extraesponjoso gracias a que su receta incorpora mantequilla y huevo. Su suave y melosa miga es también firme, capaz de dar soporte a cualquier relleno, mientras que su finísima piel aporta color y brillo respetando su magnífica textura.