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Ficha técnica
Tamaño47 cm
Peso280 gr
Cantidad18 unidades
Temperatura de horneado180 - 200º C
Tiempo de horneado10 - 15 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1034.5/244
Fibra alimentaria2,00 gr
Sal1,18 gr
Azúcares0,20 gr
Proteínas8,70 gr
Hidratos de carbono48,80 gr
Grasas1,10 gr
Ácidos grasos monosaturados0,30 gr
Ácidos grasos polisaturados0,50 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 8,6% (harina de TRIGO fermentada, agua), harina de trigo sarraceno 7,8%, sal, levadura, harina d e malta de TRIGO.

Barra Huerta Sarraceno

REF. 88690

Caja 18 unidades

Si nuestra Barra Huerta te parecía insuperable, teencantará este nuevo pan que va un paso más allá: eltrigo sarraceno de su receta le confiere un inconfundiblesabor a mañana soleada, a tierra recién sembrada, acampo.La elaboramos con trigo sarraceno, masa madre yharina de trigo malteada para que se la ofrezcas aquienes prefieren los panes rústicos más intensos.

Contiene masa madre            stamp