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Ficha técnica
Tamaño11.4 cm
Peso75 gr
Cantidad60 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1073/257
Fibra alimentaria2,60 gr
Sal1,40 gr
Azúcares1,50 gr
Proteínas8,00 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Grasas2,60 gr
Ácidos grasos monosaturados1,40 gr
Ácidos grasos polisaturados0,70 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 4% ( harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, aceite de oliva, sal, harina de malta de TRIGO.

Burger Cristalina

REF. 88833

Caja 60 unidades

Panecillo de miga alveolada y suave textura. Su corteza cristalina, fina y dorada, aporta una sensación en boca irrepetible. Elaborado con masa madre, presenta un aspecto ligero y de gran calidad.

Aceite de oliva                stampClean label                    stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp