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Ficha técnica
Tamaño0 cm
Peso200 gr
Cantidad16 unidades
Temperatura de horneado90 - 100º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado240 - 360 min
Disposición en palé10 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético357/86
Fibra alimentaria0,50 gr
Sal0,66 gr
Azúcares1,70 gr
Proteínas1,90 gr
Hidratos de carbono2,30 gr
Grasas7,60 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Calabacin(43.5%), caldo de pollo (agua, espinazo de pollo, cebolla, puerro, aceite de oliva, zanahoria, ajo), QUESO blanco pasteurizado extragraso estilo mascarpone (6%)(NATA pasteurizada (LECHE), LECHE de vaca, corrector de la acidez (E330)), cebolla, puerro, aceite vegetal (oliva), ajo, sal (sal refinado, antiaglomerante (E535)), almidon de maíz.

Crema de Calabacín y Mascarpone

REF. 90034

Caja 16 unidades

Ligera, cremosa y elegante en boca, una auténtica exquisitez hecha crema.Descongelar 4-6 horas en frigorífico. Regeneración del producto:Baño María: Calentar agua en una olla, cuando rompa a hervir bajar el fuego e introducir la bolsa sin pinchar, 10-12 minutos.Horno de Vapor: Precalentar el horno a 90-100ºC. Introducir la bolsa sin pinchar durante 10-12 minutos. Agitar la bolsa para homogeneizarla antes de servir.

Aceite de oliva                stamp