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Ficha técnica
Tamaño46 cm
Peso1100 gr
Cantidad5 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1426/339
Fibra alimentaria2,04 gr
Sal0,89 gr
Azúcares19,31 gr
Proteínas6,80 gr
Hidratos de carbono52,01 gr
Grasas11,09 gr
Ácidos grasos monosaturados3,58 gr
Ácidos grasos polisaturados2,10 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, azúcar, clara de HUEVO líquida pasteurizada, mantec a de cerdo, HUEVO liquido pasteurizado, levadura, naranja confitada 5 % (jarabe de glucosa y fructosa, naranja, azúcar, regulador de acide z (E330), conservantes (E202, E223 (SULFITOS)), agua, calabaza 4% (jarabe de glucosa y fructosa, calabaza, azúcar, regulador de acidez (E330), conservantes (E202, E223 (SULFITOS)), colorantes (E133, E100)), cereza roja confitada 2,9% (jarabe de glucosa y fructosa, cereza, azúcar , regulador de acidez (E330), conservantes (E202, E223 (SULFITOS)), colorante (E127)), piñones, anís, sal, gluten de TRIGO, espesante (E466), emulgentes (E471, E472), fibra de TRIGO, aroma natural, corrector d e acidez (E334), colorante (E160a), agente de tratamiento de la harin a (E300), conservantes (E260, E262, E200).

Coca de Fruta Grande Lista 1Kg

REF. 90050

Caja 5 unidades

Cerezas y naranja confitadas, calabaza, piñones y azúcar hacen de esta tradicional coca de masa de brioche un dulce irresistiblemente tierno y esponjoso. La coca ya está cocida, por lo que solo tienes que descongelar y estará lista para degustar. Cada unidad está separada por papel parafinado para que puedas colocarlas a tu gusto.