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Ficha técnica
Tamaño0 cm
Peso4500 gr
Cantidad75 unidades
Temperatura de horneado175 - 180º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé10 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético688/164
Fibra alimentaria0,70 gr
Sal0,79 gr
Azúcares3,10 gr
Proteínas7,50 gr
Hidratos de carbono16,00 gr
Grasas7,70 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

LECHE uht entera, pan rallado (harina de TRIGO, agua, levadura, sal), HUEVO liquido pasteurizado, jamón ibérico (8%)(jamón de cerdo ibérico, sal, conservador (E252)) , harina de TRIGO, mantequilla (nata pasteurizada (LECHE), fermentos lacteos) , almidon de maíz, aceite de oliva, sal (sal refinado, antiaglomerante (E535)).

Croqueta de Jamón Ibérico

REF. 90092

Caja 75 unidades

¡El sabor de siempre pero como nunca! Jamón ibérico de gran calidad, rebozado perfecto y una bechamel untuosa y muy sabrosa Freír el producto desde congelado. Sumergir en aceite bien caliente (175180 °C) hasta obtener un color dorado y una textura crujiente. (6 Bolsas con 20u aproximadamente)

Aceite de oliva                stamp