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Ficha técnica
Tamaño41 cm
Peso670 gr
Cantidad10 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1425/339
Fibra alimentaria1,65 gr
Sal0,81 gr
Azúcares25,50 gr
Proteínas5,84 gr
Hidratos de carbono55,12 gr
Grasas10,15 gr
Ácidos grasos monosaturados3,12 gr
Ácidos grasos polisaturados1,88 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, crema 23% (jarabe de glucosa-fructosa, agua, azúcar, , almidón modificado, estabilizante (E516), margarina (aceites y grasas vegetales (palma, coco, girasol), agua, emulgente (E471), acidulant e (E330), conservador (E202), aroma, colorante (E160a)), sal, conservador (E202), acidulante (E330), extracto de calabaza y manzana, aroma , colorante (E160a), LECHE desnatada en polvo)), azúcar, clara de HUEVO líquida pasteurizada, manteca de cerdo, HUEVO líquido pasteurizado , levadura, agua, cereza roja confitada (jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, regulador de acidez (E330), conservadores (E202, E223 (SULFITOS)), colorante (E127)), piñones, anís, sal, gluten de TRIGO, espesant e (E466), emulgentes (E471, E472), fibra de TRIGO, corrector de acide z (E334), aroma natural, colorante (E160a), conservadores (E260, E262 , E200), agente de tratamiento de la harina (E300).

Coca de Crema Mediana Lista 670g

REF. 90140

Caja 10 unidades

La coca de San Juan tradicional por excelencia. De forma ovalada, está elaborada con una esponjosa masa de brioche, recubierta de un enrejado de tiras de crema y decorada con cerezas y piñones. Ideal para degustarla durante la verbena junto a un vino dulce o cava.La coca de crema solo requiere de la descongelación indicada antes de consumir. Además, cada unidad está separada por papel parafinado para que puedas colocarlas como mejor consideres.

Elaborado con margarina        stamp