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Ficha técnica
Tamaño0 cm
Peso205 gr
Cantidad13 unidades
Temperatura de horneado190 - 210º C
Tiempo de horneado4 - 5 min
Tiempo de descongelado120 - 180 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético992/235
Fibra alimentaria1,60 gr
Sal1,70 gr
Azúcares1,00 gr
Proteínas13,00 gr
Hidratos de carbono32,00 gr
Grasas5,60 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Pan (harina de TRIGO, agua, levadura, masa madre de TRIGO inactiva, sal,agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas) , QUESO brie 17 % (QUESO de pasta blanda de LECHE de vaca pasteurizada) , jamon curado 16% (jamón de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, aroma, antioxidantes (E316, E330), especias, conservadores (E252, E250))

Bocadillo Jamón con Queso Brie

REF. 90265

Caja 13 unidades

Pan gallego cocido sobre piedra extra crujiente relleno de jamón curado y queso brie. Un formato especial HORECA de fácil regeneración.