Bâtonnets Past Creme 7,5kg

	Taille	23 cm
	Lester	50 gr
	Quantité	150 unités
	Température cuite au four	170 - 180º C
	Temps cuit au four	10 - 12 min
	Temps de dégivrage	0 - 0 min
	Disposition à Palé	8 x 12
	Temps de fermentation	30 - 40 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1716/410
Fibre alimentaire	2,55 gr
Le sel	0,76 gr
Sucre	19,64 gr
Protéines	7,67 gr
Hydrates de carbone	48,29 gr
Graisses	20,12 gr
Acides gras monosaturés	7,38 gr
Acides gras polysaturés	2,98 gr
Oméga 3	0,00 gr

Eau, farine de BLÉ, saindoux (graisse de porc, sucre, stabilisant (E471)), crème pâtissière 10% (sucre, amidon modifié, PETIT-LAIT en poudre, graisse végétale (noix de coco), dextrose, épaississant (E401), albumine d'OEUF, sel, arôme , colorants (E170, E160a), extrait de piment) , sucre, levure, OEUF liquide, sel.

REF. 10494

Boîte 150 unités

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