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Fiche technique
Taille25 cm
Lester425 gr
Quantité18 unités
Température cuite au four170 - 180º C
Temps cuit au four35 - 45 min
Temps de dégivrage25 - 30 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1202.63/287.64
Fibre alimentaire2,35 gr
Le sel1,90 gr
Sucre0,81 gr
Protéines9,40 gr
Hydrates de carbone53,64 gr
Graisses3,42 gr
Acides gras monosaturés1,80 gr
Acides gras polysaturés2,58 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, olives (10%), levain panaire de BLÉ 2,6% (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, sel, vinaigre, huile d'olive. *Peut éventuellement contenir des morceaux de noyaux d'olives.

Miche Olives Kalamata GR (18u)

REF. 20021

Boîte 18 unités

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Clean label                    stampContient du levain             stamp100% naturel                   stamp