Hogaza clasica (16u) | Europastry

	Taille	25 cm
	Lester	425 gr
	Quantité	16 unités
	Température cuite au four	170 - 180º C
	Temps cuit au four	35 - 45 min
	Temps de dégivrage	25 - 30 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	975/230
Fibre alimentaire	1,57 gr
Le sel	1,19 gr
Sucre	0,73 gr
Protéines	8,14 gr
Hydrates de carbone	46,26 gr
Graisses	1,02 gr
Acides gras monosaturés	0,13 gr
Acides gras polysaturés	0,46 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, levain panaire 2,9% (farine de BLÉ fermenté, eau) , levure, sal.

REF. 20112

Boîte 16 unités

.

Contient du levain stamp

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