product image
Fiche technique
Taille25 cm
Lester425 gr
Quantité16 unités
Température cuite au four170 - 180º C
Temps cuit au four35 - 45 min
Temps de dégivrage25 - 30 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique975/230
Fibre alimentaire1,57 gr
Le sel1,19 gr
Sucre0,73 gr
Protéines8,14 gr
Hydrates de carbone46,26 gr
Graisses1,02 gr
Acides gras monosaturés0,13 gr
Acides gras polysaturés0,46 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire 2,9% (farine de BLÉ fermenté, eau) , levure, sal.

Hogaza clasica (16u)

REF. 20112

Boîte 16 unités

.

Contient du levain             stamp