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Fiche technique
Taille14 cm
Lester70 gr
Quantité110 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four15 - 20 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1223/288
Fibre alimentaire2,25 gr
Le sel1,54 gr
Sucre3,45 gr
Protéines10,90 gr
Hydrates de carbone59,12 gr
Graisses0,39 gr
Acides gras monosaturés0,11 gr
Acides gras polysaturés0,11 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levure, sel.

Petit Pain GR

REF. 20341

Boîte 110 unités

Parce que tout ce qui est petit est joli. Petit pain, mais de grande qualité, de 70 g, idéal comme pain de table et pour les sandwichs. Sa mie alvéolée et irrégulière, de couleur ivoire et au goût velouté qui tient en bouche, avec une touche d?acidité et un délicieux arôme de noisette. Sa croûte épaisse, très croustillante, présente une finition dorée avec des nuances de fruits secs torréfiés et est légèrement farinée.