Valeur énergétique | 1159/273 |
Fibre alimentaire | 2,74 gr |
Le sel | 0,42 gr |
Sucre | 0,44 gr |
Protéines | 9,43 gr |
Hydrates de carbone | 55,71 gr |
Graisses | 0,81 gr |
Acides gras monosaturés | 0,15 gr |
Acides gras polysaturés | 0,46 gr |
Oméga 3 | 0,00 gr |
farine de BLÉ, eau, pâte levain de BLÉ 2,8% (farine de BLÉ fermentée , eau), sel, levure, farine de malt de BLÉ, agent de traitement de l a farine (E300).
REF. 20610
Boîte 16 unités
Élégante baguette rustique de couleur dorée, élaborée selon un procédé de triple fermentation et avec du levain. En bouche, elle rappelle cette saveur dantan avec un léger arôme de noisette. Elle arbore quatre grignes sur sa partie supérieure, légèrement farinée et ne se termine pas en pointes, ce qui permet de la couper entièrement en tranches sans en perdre une miette.