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Fiche technique
Taille31 cm
Lester175 gr
Quantité38 unités
Température cuite au four180 - 200º C
Temps cuit au four20 - 25 min
Temps de dégivrage20 - 25 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1229.64/294.1
Fibre alimentaire3,00 gr
Le sel1,53 gr
Sucre0,00 gr
Protéines10,00 gr
Hydrates de carbone60,00 gr
Graisses0,90 gr
Acides gras monosaturés0,20 gr
Acides gras polysaturés0,50 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, sel, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermentée), levure, agent de traitement de la farine (E300).

Demi Vaguette Piémont Plus

REF. 20680

Boîte 38 unités

Pain doré appétissant à la croûte croustillante, avec des grignes transversales pour lui donner une touche artisanale. Pointes grillées et légère touche de farine.Son intérieur à la mie moelleuse est idéal pour la garniture de votre choix et pour en faire un sandwich parfait.Et maintenant, pourquoi pas, la version un peu plus grande?