Hogaza Soja GR (18u) | Europastry

	Taille	25 cm
	Lester	445 gr
	Quantité	18 unités
	Température cuite au four	170 - 180º C
	Temps cuit au four	35 - 45 min
	Temps de dégivrage	25 - 30 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1308/313
Fibre alimentaire	4,50 gr
Le sel	1,40 gr
Sucre	1,70 gr
Protéines	14,00 gr
Hydrates de carbone	51,00 gr
Graisses	4,50 gr
Acides gras monosaturés	1,60 gr
Acides gras polysaturés	2,00 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, SOJA coupé 14%, farine de SEIGLE, levain panaire 2,7% (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, son de BLÉ, sel, fibre de BLÉ.

REF. 21982

Boîte 18 unités

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Contient du levain stamp

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