Baguette GR (28u) | Europastry

	Taille	40 cm
	Lester	295 gr
	Quantité	28 unités
	Température cuite au four	180 - 190º C
	Temps cuit au four	20 - 25 min
	Temps de dégivrage	20 - 25 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1271.03/304
Fibre alimentaire	1,70 gr
Le sel	1,58 gr
Sucre	0,40 gr
Protéines	10,00 gr
Hydrates de carbone	62,00 gr
Graisses	1,40 gr
Acides gras monosaturés	0,20 gr
Acides gras polysaturés	0,60 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, sel, levure, levain panaire (farine de blé fermenté).

REF. 22411

Boîte 28 unités

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