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Fiche technique
Taille7.5 cm
Lester40 gr
Quantité45 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four10 - 12 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1400/332
Fibre alimentaire3,81 gr
Le sel1,31 gr
Sucre4,42 gr
Protéines9,81 gr
Hydrates de carbone55,14 gr
Graisses7,18 gr
Acides gras monosaturés1,14 gr
Acides gras polysaturés5,40 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

farine de BLÉ, eau, NOIX 8,2%, abricots secs 8,2%, (abricots, conservateur (E220 (SULFITES)), levain panaire (farine de BLÉ fermentée), sel , levure, farine de malt de BLÉ grillé, agent de traitement de la farine (E300). *Peut éventuellement contenir des morceaux de coquilles d e noix.

Ciabatta Tapas aux Noix et Abr

REF. 22650

Boîte 45 unités

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Contient du levain             stamp