Nutriments
| Valeur énergétique | 1226.72/293.4 |
| Fibre alimentaire | 1,50 gr |
| Le sel | 1,83 gr |
| Sucre | 0,30 gr |
| Protéines | 10,00 gr |
| Hydrates de carbone | 59,00 gr |
| Graisses | 1,60 gr |
| Acides gras monosaturés | 0,20 gr |
| Acides gras polysaturés | 0,60 gr |
| Oméga 3 | 0,00 gr |
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, levure, sel, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermentée), agent de traitement de la farine (E3300).
Piedmont Demi Baguette
REF. 24043
Boîte 56 unités
Un pain très appétissant, se terminant en pointes, doré et avec une légère touche de farine,qui s?ajoute à une pâte extrêmement bien hydratée, avec une double fermentation et du levain. ,Un pain très appétissant, se terminant en pointes, doré et avec une légère touche de farine, ,qui s?ajoute à une pâte extrêmement bien hydratée, avec une double fermentation et du levain.
