Baguette Piémont (28u) | Europastry

	Taille	54 cm
	Lester	250 gr
	Quantité	28 unités
	Température cuite au four	180 - 190º C
	Temps cuit au four	13 - 18 min
	Temps de dégivrage	20 - 30 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1170.69/280
Fibre alimentaire	2,20 gr
Le sel	1,60 gr
Sucre	0,80 gr
Protéines	10,00 gr
Hydrates de carbone	58,00 gr
Graisses	0,40 gr
Acides gras monosaturés	0,10 gr
Acides gras polysaturés	0,10 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, levure, sel, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermentée), agent de traitement de la farine (E300).

REF. 24060

Boîte 28 unités

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