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Fiche technique
Taille10 cm
Lester30 gr
Quantité60 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four12 - 15 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1069.09/255.7
Fibre alimentaire2,50 gr
Le sel1,25 gr
Sucre2,40 gr
Protéines7,10 gr
Hydrates de carbone53,10 gr
Graisses1,10 gr
Acides gras monosaturés0,20 gr
Acides gras polysaturés0,50 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire (farine de BLÉ fermentée), sel, levure.

Micro Gourmet (60u)

REF. 24640

Boîte 60 unités

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Contient du levain             stamp