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Fiche technique
Taille12.5 cm
Lester50 gr
Quantité80 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four10 - 12 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 8
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1264/298
Fibre alimentaire2,93 gr
Le sel1,57 gr
Sucre0,48 gr
Protéines10,26 gr
Hydrates de carbone60,79 gr
Graisses0,88 gr
Acides gras monosaturés0,17 gr
Acides gras polysaturés0,50 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Rombito (4kg)

REF. 25825

Boîte 80 unités

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Contient du levain             stamp