Baguette Provençale (34u) | Europastry

	Taille	54 cm
	Lester	240 gr
	Quantité	34 unités
	Température cuite au four	190 - 210º C
	Temps cuit au four	15 - 20 min
	Temps de dégivrage	15 - 20 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1237.59/296
Fibre alimentaire	1,70 gr
Le sel	2,00 gr
Sucre	0,40 gr
Protéines	10,00 gr
Hydrates de carbone	60,00 gr
Graisses	1,40 gr
Acides gras monosaturés	0,20 gr
Acides gras polysaturés	0,60 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, levure, sel, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermentée), agent de traitement de la farine (E300).

REF. 27110

Boîte 34 unités

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