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Fiche technique
Taille28 cm
Lester120 gr
Quantité65 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four16 - 18 min
Temps de dégivrage20 - 25 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1375.98/329.1
Fibre alimentaire1,80 gr
Le sel1,65 gr
Sucre0,30 gr
Protéines11,00 gr
Hydrates de carbone67,00 gr
Graisses1,50 gr
Acides gras monosaturés0,20 gr
Acides gras polysaturés0,60 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ , eau, semoule de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine (E300).

Demi-Baguette Provençale (65u)

REF. 27124

Boîte 65 unités

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