Demi-Baguette Provençale (65u) | Europastry

	Taille	28 cm
	Lester	120 gr
	Quantité	65 unités
	Température cuite au four	180 - 190º C
	Temps cuit au four	16 - 18 min
	Temps de dégivrage	20 - 25 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1375.98/329.1
Fibre alimentaire	1,80 gr
Le sel	1,65 gr
Sucre	0,30 gr
Protéines	11,00 gr
Hydrates de carbone	67,00 gr
Graisses	1,50 gr
Acides gras monosaturés	0,20 gr
Acides gras polysaturés	0,60 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ , eau, semoule de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine (E300).

REF. 27124

Boîte 65 unités

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