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Fiche technique
Taille12 cm
Lester65 gr
Quantité85 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four10 - 12 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 9
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1168.43/279.46
Fibre alimentaire1,93 gr
Le sel1,32 gr
Sucre1,11 gr
Protéines9,93 gr
Hydrates de carbone56,72 gr
Graisses1,00 gr
Acides gras monosaturés0,16 gr
Acides gras polysaturés0,56 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sel, levure, levain en poudre (farine de BLÉ fermentée), levure.

Ciabatta Sandwich Mini (85u)

REF. 27641

Boîte 85 unités

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