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Fiche technique
Taille7 cm
Lester47 gr
Quantité80 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four9 - 12 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé8 x 8
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1050/248
Fibre alimentaire2,17 gr
Le sel1,44 gr
Sucre1,50 gr
Protéines8,10 gr
Hydrates de carbone50,18 gr
Graisses1,12 gr
Acides gras monosaturés0,18 gr
Acides gras polysaturés0,63 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sel, levure.

Petite Ciabatta (80u)

REF. 27651

Boîte 80 unités

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Contient du levain             stamp