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Fiche technique
Taille27 cm
Lester240 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four180 - 200º C
Temps cuit au four20 - 25 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1232.15/294.7
Fibre alimentaire7,90 gr
Le sel0,70 gr
Sucre1,00 gr
Protéines11,00 gr
Hydrates de carbone45,00 gr
Graisses6,10 gr
Acides gras monosaturés1,10 gr
Acides gras polysaturés2,50 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, BLÉ écrasé, graines de lin (doré et marron) SEIGLE écrasé, son de BLÉ, soja écrasé, levure, graines de tournesol, graines de SÉSAME, BLÉ sarrasin, levain panaire inactive (farines de SEIGLE et BLÉ fermenté), farine grillée (SEIGLE et BLÉ), farine de malt de BLÉ écrsé, sel agent de traitement de la farine E300, citrate de tripotassium.

Kornspitz (30u)

REF. 27861

Boîte 30 unités

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