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Fiche technique
Taille8 cm
Lester25 gr
Quantité160 unités
Température cuite au four175 - 180º C
Temps cuit au four12 - 15 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 12
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1820.84/435.5
Fibre alimentaire2,63 gr
Le sel0,90 gr
Sucre16,61 gr
Protéines8,86 gr
Hydrates de carbone49,74 gr
Graisses21,76 gr
Acides gras monosaturés6,30 gr
Acides gras polysaturés3,73 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Pâte: Farine de BLÉ, eau, BEURRE, sucre, gluten de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine (E300). Garniture 16%: Sucre, grasse végétale (palme) et huile végétale (tournesol), cacao dégraissé en poudre 1,8%, amidon (pomme de terre), pâte de NOISETTE, émulsifiant (E322), arôme. Décor 1,2%: Copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao 0,4%, grasse de cacao, LAIT en poudre, matière grasse LACTIQUE anhydre, arôm e natural). Nappage: OEUF liquide pasteurisé, dextrose.

Mini Croissant Caprice au Chocolat

REF. 29131

Boîte 160 unités

Délicieux mini Caprice tant attendues arrivent fourré avec un chocolat crémeux aux noisettes et décoré de copeaux de chocolat, un petit caprice des plus tentants.

Fabriqué avec du beurre        stampSans arômes artificiels        stampSans conservateurs             stamp