product image
Fiche technique
Taille8.5 cm
Lester87 gr
Quantité60 unités
Température cuite au four0 - 180º C
Temps cuit au four12 - 15 min
Temps de dégivrage0 - 0 min
Disposition à Palé8 x 12
Temps de fermentation0 - 90 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique2003/480
Fibre alimentaire3,29 gr
Le sel1,05 gr
Sucre6,28 gr
Protéines9,57 gr
Hydrates de carbone42,74 gr
Graisses29,39 gr
Acides gras monosaturés5,82 gr
Acides gras polysaturés2,36 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, beurre (graisse de porc, sucre, stabilisant (E471)), BEURRE (E160a), sucre, levure, sel, levain panaire de BLÉ 0,35% (farine de BLÉ fermentée, eau), colorant (E170), émulsifiant (E472e).

Croissant Étiquette Noir (60u)

REF. 42100

Boîte 60 unités

.

Fabriqué avec du beurre        stampContient du levain             stampSans conservateurs             stamp