Placa croissant 60x40 (8u)

	Taille	36.5 cm
	Lester	1500 gr
	Quantité	8 unités
	Température cuite au four	180 - 190º C
	Temps cuit au four	14 - 16 min
	Temps de dégivrage	15 - 20 min
	Disposition à Palé	4 x 15
	Temps de fermentation	105 - 120 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1811.64/433.3
Fibre alimentaire	2,20 gr
Le sel	1,05 gr
Sucre	6,70 gr
Protéines	5,80 gr
Hydrates de carbone	45,40 gr
Graisses	24,90 gr
Acides gras monosaturés	8,90 gr
Acides gras polysaturés	3,10 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, margarine (graisse végétal (palme), eau, huiles végétales (soja, tournesol), émulsifiant (E471), acidifiant (E330), coloran t (E160a), arômes), eau, levure, sucre, , dextrose, sel, gluten de BLÉ, antiagglomérant (E170), émulsifiants (E472e, E471, E322), farine d e malte de BLÉ, agent de traitement de la farine (E300).

REF. 44600

Boîte 8 unités