product image
Fiche technique
Taille26 cm
Lester120 gr
Quantité50 unités
Température cuite au four190 - 210º C
Temps cuit au four15 - 20 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1289/304
Fibre alimentaire1,59 gr
Le sel1,69 gr
Sucre0,38 gr
Protéines10,51 gr
Hydrates de carbone61,63 gr
Graisses1,35 gr
Acides gras monosaturés0,17 gr
Acides gras polysaturés0,60 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 2,9% (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, sel, levain panaire inatif (farine de BLÉ fermenté), farine d'ORGE, germe de BLÉ, agent de traitement de la farine (E300).

Demi Baguette Dehesa (50u)

REF. 60125

Boîte 50 unités

.

Contient du levain             stamp