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Fiche technique
Taille10.5 cm
Lester100 gr
Quantité40 unités
Température cuite au four170 - 180º C
Temps cuit au four15 - 17 min
Temps de dégivrage10 - 15 min
Disposition à Palé8 x 10
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1481.34/354.3
Fibre alimentaire1,90 gr
Le sel0,98 gr
Sucre17,10 gr
Protéines8,10 gr
Hydrates de carbone45,10 gr
Graisses15,30 gr
Acides gras monosaturés4,60 gr
Acides gras polysaturés1,40 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Pâte: Farine de BLÉ, eau, BEURRE, sucre, gluten de BLÉ, levure, sel, poudre de LAIT, émulsifiant (E472e). Garniture 30%: Eau, sultans raisins secs 6%, sucre, OEUF liquide pasteurisé, amidon modifié, sirop de sucre inverti, LAIT en poudre (entier, écrémé), dextrose, stabilisants (E516, E339, E450, E504), épaississant (E401), sel, arôme, colorants (E170, E160a, E160c Napagge 0,5%: OEUF liquide pasteurisé, dextrose.

Pain aux Raisins Caprice (40u)

REF. 60131

Boîte 40 unités

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Fabriqué avec du beurre        stampSans conservateurs             stamp