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Fiche technique
Taille10.3 cm
Lester80 gr
Quantité90 unités
Température cuite au four150 - 155º C
Temps cuit au four9 - 11 min
Temps de dégivrage0 - 0 min
Disposition à Palé8 x 12
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique2031.91/485.48
Fibre alimentaire1,94 gr
Le sel0,59 gr
Sucre39,31 gr
Protéines5,06 gr
Hydrates de carbone60,66 gr
Graisses24,31 gr
Acides gras monosaturés8,40 gr
Acides gras polysaturés1,80 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ (avec calcium, niacine, fer, thiamine), sucre, chocola t 15% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum d oux (LAIT), émulsifiant (E322 SOJA), arôme naturel de vanille), choc olat au LAIT 15% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, mas se de cacao, émulsifiant (E322 SOJA), arôme naturel de vanille), BEU RRE (LAIT), huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre inverti , OEUF entier en poudre, mélasses de canne, poudres à lever (E500, E 450), LAIT écrémé en poudre, sel, arôme naturel, émulsifiant (E471) , stabilisant (E415).

Cookie Puck Double Choc (90u)

REF. 60256

Boîte 90 unités

Pâte façonnée crue faite avec des morceaux de chocolat au lait et pépites de chocolat. Préparé avec du chocolat au lait, de la cassonade, de l'uf et du beurre.