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Fiche technique
Taille12 cm
Lester115 gr
Quantité40 unités
Température cuite au four165 - 170º C
Temps cuit au four17 - 18 min
Temps de dégivrage30 - 35 min
Disposition à Palé8 x 9
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1959/470
Fibre alimentaire2,80 gr
Le sel0,84 gr
Sucre15,06 gr
Protéines8,29 gr
Hydrates de carbone44,15 gr
Graisses28,24 gr
Acides gras monosaturés7,84 gr
Acides gras polysaturés2,74 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

farine de BLÉ, BEURRE 21%, eau, garniture au cacao 17% (sucre, huile végétale (tournesol), pâte de NOISETTE, graisse végétale (palme), caca o fortement dégraissé en poudre 1,2%, amidon modifié, LAIT écrémé e n poudre, émulsifiant (E322), arôme, antioxydants (E304, E306)), sucre, levure, gluten de BLÉ, OEUF liquide entier pasteurisé, sel, agent d e traitement de la farine (E300), colorant (E160a).

Napolitain Noir Premium

REF. 60362

Boîte 40 unités

Nous préparons la pâte élégante de ce napolitain avecBeurre 26%, à la française, puis leNous remplissons de crème de cacao aux noisettes, leSaveur préférée en Espagne. Le résultat est le napolitainplus haut, à tel point que nous ne l'avons peint qu'avec des ufs pour queAucun habillage ou décoration ne détournera l'attention de vos clientsce qui compte vraiment : c'est extraordinaire et puissantsaveur. Tout simplement supérieur !

Fabriqué avec du beurre        stampSans colorants artificiels     stampSans conservateurs             stamp