Baguette Aqua Cuite SH (16u) | Europastry

	Taille	46 cm
	Lester	280 gr
	Quantité	16 unités
	Température cuite au four	180 - 200º C
	Temps cuit au four	4 - 6 min
	Temps de dégivrage	40 - 45 min
	Disposition à Palé	6 x 6
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1226/289
Fibre alimentaire	0,30 gr
Le sel	1,79 gr
Sucre	0,60 gr
Protéines	8,80 gr
Hydrates de carbone	60,60 gr
Graisses	0,80 gr
Acides gras monosaturés	0,00 gr
Acides gras polysaturés	0,00 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, sel, levure, farine de BLÉ malté, émulsifiant(E472e), agent de traitement de la farine (E300).

REF. 60445

Boîte 16 unités

Pain de type rustique, cuit dans un four en pierre. Elle possède une mie tendre et humide avec une alvéolation irrégulière très prononcée.

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