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Fiche technique
Taille15 cm
Lester105 gr
Quantité36 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage25 - 30 min
Disposition à Palé4 x 10
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique947/224
Fibre alimentaire7,12 gr
Le sel1,27 gr
Sucre0,87 gr
Protéines9,21 gr
Hydrates de carbone37,62 gr
Graisses2,55 gr
Acides gras monosaturés1,27 gr
Acides gras polysaturés0,74 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ compléte 52%, eau, levain panaire de BLÉ complét 3,8% (farine de BLÉ complet fermentée, eau), levure, gluten de BLÉ, huile d'olive extra vierge 1,3%, sel, farine de malt d'ORGE complet grillé 0,55, farine d'épeautre de BLÉ complet 0,2%.

Cadre Génoise Chocolat (1u)

REF. 60780

Boîte 36 unités

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