Bagel Brioche (60u)

	Taille	11 cm
	Lester	70 gr
	Quantité	60 unités
	Température cuite au four	0 - 0º C
	Temps cuit au four	0 - 0 min
	Temps de dégivrage	20 - 25 min
	Disposition à Palé	4 x 8
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1434/340
Fibre alimentaire	2,51 gr
Le sel	0,86 gr
Sucre	13,19 gr
Protéines	11,28 gr
Hydrates de carbone	55,90 gr
Graisses	7,35 gr
Acides gras monosaturés	0,92 gr
Acides gras polysaturés	0,92 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 8,9% (farine de BLÉ fermenté, eau), sucre, levure, huile de colza, levain panaire inactive de BLÉ, LAIT en poudre, sirop de sucre inverti, BEURRE, emulsifiant (E471), OEUF en poudre, sel, huile de tournesol, proteínes végétales, colorant (E160a), agent de traitement de la farine (E300), dextrose, maltodextrine, amidon.

REF. 60885

Boîte 60 unités