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Fiche technique
Taille10 cm
Lester50 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four0 - 180º C
Temps cuit au four8 - 12 min
Temps de dégivrage0 - 30 min
Disposition à Palé8 x 12
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1133/269
Fibre alimentaire5,40 gr
Le sel1,06 gr
Sucre4,10 gr
Protéines2,70 gr
Hydrates de carbone50,30 gr
Graisses5,10 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Petit pain rustique sans gluten

REF. 61022

Boîte 30 unités

Nos pains sans gluten répondent à la demande croissante pour ce type de produit. Pour répondre aux besoins de vos clients ayant des problèmes de maladie coeliaque ou d'intolérance au gluten, nous vous présentons ces deux nouveaux pains.Fabriqué avec des amidons de maïs et de tapioca et des farines de riz, de sarrasin et de quinoa, ainsi que du levain de riz fermenté et des protéines de riz.Sans lactose et convient aux végétaliens.