Media Baguette Ancienne (35u) | Europastry

	Taille	27 cm
	Lester	130 gr
	Quantité	35 unités
	Température cuite au four	190 - 200º C
	Temps cuit au four	10 - 15 min
	Temps de dégivrage	20 - 0 min
	Disposition à Palé	6 x 6
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1088/257
Fibre alimentaire	2,70 gr
Le sel	1,60 gr
Sucre	1,50 gr
Protéines	8,30 gr
Hydrates de carbone	52,00 gr
Graisses	1,00 gr
Acides gras monosaturés	0,00 gr
Acides gras polysaturés	0,00 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 4,4% (farine de BLÉ fermentée, eau), sel, levure.

REF. 61162

Boîte 35 unités

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