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Fiche technique
Taille33 cm
Lester500 gr
Quantité12 unités
Température cuite au four180 - 200º C
Temps cuit au four20 - 25 min
Temps de dégivrage45 - 60 min
Disposition à Palé6 x 6
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique999/236
Fibre alimentaire3,16 gr
Le sel1,18 gr
Sucre1,06 gr
Protéines7,48 gr
Hydrates de carbone47,54 gr
Graisses1,03 gr
Acides gras monosaturés0,17 gr
Acides gras polysaturés0,40 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ*, eau, levain panaire de BLÉ* 8,6% (farine de BLÉ* fermenté, eau), farine de sarrasin* complet 7,1%, levure*, sel, farine de malt d'ORGE*[, gluten de BLÉ*. *Biologique.

Pain au Sarrasin Bio (12u)

REF. 61271

Boîte 12 unités

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Clean label                    stampContient du levain             stamp100% naturel                   stamp