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Fiche technique
Taille19.5 cm
Lester52 gr
Quantité21 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 9
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1820/436
Fibre alimentaire2,65 gr
Le sel1,01 gr
Sucre7,11 gr
Protéines9,83 gr
Hydrates de carbone40,38 gr
Graisses25,56 gr
Acides gras monosaturés6,69 gr
Acides gras polysaturés0,61 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Pâte: Farine de BLÉ, BEURRE 22%, eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, fibre de BLÉ, graisse végétale (palme). Nappage 4,1%: OEUF liquide pasteurisé, dextrose.

Croissant Paris cuit (21U)

REF. 61695

Boîte 21 unités

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