Nutriments
| Valeur énergétique | 1305.36/312.21 |
| Fibre alimentaire | 2,77 gr |
| Le sel | 2,05 gr |
| Sucre | 1,05 gr |
| Protéines | 8,43 gr |
| Hydrates de carbone | 61,24 gr |
| Graisses | 3,11 gr |
| Acides gras monosaturés | 0,72 gr |
| Acides gras polysaturés | 1,79 gr |
| Oméga 3 | 0,00 gr |
Ingrédients
farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, levain panaire 2,6% (farine deBLÉ fermentée, eau), sel, huile d'olive, levure.
Flûte Cristal
REF. 62140
Boîte 35 unités
Ce nouveau format de pain cristal est fabriqué en suivant un processus artisanal de longs repos et triple fermentation. Cest un pain à la présentation très attrayante qui implique une soigneuse sélection dingrédients naturels : levain, farine et huile dolive vierge.
