product image
Fiche technique
Taille0 cm
Lester0 gr
Quantité1 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage720 - 0 min
Disposition à Palé15 x 26
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1105/266
Fibre alimentaire0,50 gr
Le sel0,68 gr
Sucre15,00 gr
Protéines5,40 gr
Hydrates de carbone18,00 gr
Graisses19,00 gr
Acides gras monosaturés2,80 gr
Acides gras polysaturés0,50 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

FROMAGE blanc pasteurisé extra-gras (babeurre (LAIT), LAIT, crème de vache pasteurisée (LAIT), lactose (LAIT), sel, stabilisant (E412), conservateur (E200), ferments laitiers) , crème (crème (LAIT), stabilisant (E407)) , sucre, blanc D'OEUF liquide pasteurisé, jaune D?OEUF liquide pasteurisé, LAIT entier pasteurisé, ferments laitiers (LAIT) , extrait de café liquide (café) , farine de BLÉ, amidon de maïs, produit semi-fini en poudre à base de protéines de LAIT et de fibres végétales (protéines de LAIT (caséine et protéines de lactosérum), fibres végétales) , sel (sel raffiné, antiagglomérant (E535)).

REF. 62462

Boîte 1 unités

La dernière espièglerie du chef innovant Albert Adrià est ce cheesecake basque au goût de moka, une saveur intense qui lui confère des nuances intéressantes et facilite une expérience agréable et équilibrée.Ses ingrédients sélectionnés et sa recette magistrale en font une délicatesse unique.