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Fiche technique
Taille8 cm
Lester400 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage90 - 120 min
Disposition à Palé7 x 24
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1388/333
Fibre alimentaire0,50 gr
Le sel0,54 gr
Sucre25,00 gr
Protéines3,70 gr
Hydrates de carbone32,00 gr
Graisses21,00 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Rouleau de gâteau à la crème et au caramel prédécoupé*

REF. 63023

Boîte 30 unités

Nous remplissons notretendre génoise blanche au chiboust vanille, quiUn caprice français fondant qui associe la crème pâtissièreet de la Chantilly, et on l'enrobe de caramel. Nous vous présentons chaque unité maintenantprédécoupé en six portions de 2,5 cm.