Hogaza Cúrcuma Maíz GR (16u)

	Taille	25 cm
	Lester	425 gr
	Quantité	16 unités
	Température cuite au four	170 - 180º C
	Temps cuit au four	35 - 45 min
	Temps de dégivrage	25 - 30 min
	Disposition à Palé	4 x 7
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1206/286
Fibre alimentaire	2,32 gr
Le sel	0,00 gr
Sucre	1,23 gr
Protéines	9,04 gr
Hydrates de carbone	45,74 gr
Graisses	6,92 gr
Acides gras monosaturés	0,30 gr
Acides gras polysaturés	0,72 gr
Oméga 3	0,00 gr

Eau, farine de BLÉ, graines de tournesol, semoule de maïs 4.8%, farin e de maïs grillée 3.6%, pâte levain de BLÉ 2.5% (farine de BLE fermentée, eau), levure, sel, huile végétale (tournesol), sucre, épices (curcuma, poivron à lanières), agent de traitement de la farine (E300), curcuma molida 0.1%

REF. 63427

Boîte 16 unités

Avec de la farine de maïs, du curcuma et des graines de courge, enrobée de semoule de maïs.Processus Gran Reserva : Triple fermentation.Haute hydratation.Avec du levain et des farines de proximité.