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Fiche technique
Taille9.8 cm
Lester75 gr
Quantité24 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage0 - 0 min
Disposition à Palé8 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique2235.93/534.78
Fibre alimentaire1,72 gr
Le sel0,65 gr
Sucre35,45 gr
Protéines5,63 gr
Hydrates de carbone59,03 gr
Graisses30,30 gr
Acides gras monosaturés9,47 gr
Acides gras polysaturés6,25 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Pâte: Farine de BLÉ, sucre, margarine (graisse végétale (palme), huile végétales (soja et tournesol), eau, émulsifiant (E471), acidifiant (E330), arômes, colorant (E-160a)), BEURRE, huile végétale (tournesol), larmes du cacao (sucre, pâtes de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (SOJA))), LAIT en poundre, OEUF pasteurisé, antiagglomérant (E516, E170), poudre à lever (E450, E500), amidon de BLÉ, saveur naturel, sel. Garniture 20%: sucre, huil végétal (tournesol), cacao en poudre, amidon, pâte de NOISETTE, emulsifiant (E322(SOJA)), graisse végétale (palme), arômes.

Cookie Choc

REF. 63590

Boîte 24 unités

Cookie choc: Nous préparons la pâte de ces tendres cookies en suivant la recette traditionnelle des incontournables biscuits américains, avec un mélange précis de margarine et de beurre afin dobtenir un équilibre optimal en terme darômes et de texture, en plus du sucre, des ufs, de la farine, du lait et dune pluie de pépites de chocolat qui lui donnent son goût et son aspect caractéristiques.

Fabriqué avec du beurre        stampFabriqué avec de la margarine  stampSans conservateurs             stamp