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Fiche technique
Taille36.5 cm
Lester1100 gr
Quantité8 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four14 - 16 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 15
Temps de fermentation105 - 120 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1696/406
Fibre alimentaire2,11 gr
Le sel1,16 gr
Sucre9,02 gr
Protéines7,43 gr
Hydrates de carbone41,31 gr
Graisses22,98 gr
Acides gras monosaturés0,10 gr
Acides gras polysaturés0,34 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, beurre coloré 19% (BEURRE, colorant (E160a)), eau, sucre, levure, dextrose, sel, gluten de BLÉ, fibre végétale (BLÉ), agent de traitement de la farine (E300).

Assiette beurre croissant

REF. 64054

Boîte 8 unités

Nous vous présentons cette assiette de pâte à croissant au beurre cru pour que vous puissiez pour préparer vos propres créations haut de gamme.vos propres créations haut de gamme. Le pourcentage élevé de beurre dans la recette, 27%, lui donne une saveur incomparable et texture délicatement croustillante.